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UN LUOGO DOVE SENTIRSI A CASA

Ribelle e Rascasse prende vita all’interno di un palazzo di fine 800, dai muri spessi e irregolari intrisi di storia. Entrando nel locale ci si dimentica di essere a Treviglio, in provincia di Bergamo. Pochi coperti, un’accogliente corte interna e un ambiente curato nei minimi particolari, circondato da musica groove e dettagli botanici. Materico ed elegante, con arredi realizzati su misura da artigiani locali tra legno e ferro, pantoni rosa cipria e verde petrolio

L’esperienza da Ribelle e Rascasse è il risultato di un grande lavoro di squadra composto dal nostro staff
e dai fornitori delle materie prime selezionate per voi.

Scegliamo di lavorare con persone di valore, artigiani che esprimono nel loro campo cultura, etica e valori che ci rispecchiano.

Cucina

materie prime d’eccellenza valorizzate per voi dalla cena al pranzo, dall’aperitivo allo stuzzico

Vino

Se per conoscere un vino segui la via lunghissima – sopralluogo fisico, scambio di parole, assaggio in situ, asportazione di bottiglia, studio in pasto abituale – il tuo vignaiolo sarà chi abita dove lavora, chi in un certo senso ti aspetta (cit. Vinologo)

Birra

Non mi piacciono molto le citazioni letterarie sulla birra, preferisco i tecnicismi produttivi e le bevute di cuore (cit. Roberto Attilio Nisoli)

Cocktails & Bar

Il Gin & Tonic ha salvato più vite e menti inglesi, di tutti i dottori dell’Impero (cit. Winston Churchill)

kitchen

excellent raw materials elevated for you, from lunch to dinner, from aperitivo to snack time

wines

If you take the long road to get to know a wine – visiting, conversing, on-site tasting, picking up bottles, studying during home meals – your winemaker will be the one who lives where they work, the one who, in a sense, is waiting for you. (Vinologo)

Beers

I don’t really like literary quotes about beer, I prefer talking about production technicalities and drinking with my heart

(Roberto Attilio Nisoli)

Cocktails & Bar

Gin and tonic has saved more Englishmen’s lives, and minds, than all the doctors in the Empire. (Winston Churchill)

Opening time

  • Lunch Dinner
  • Mon: Closed Closed
  • Tue - Thu: Closed 18.00 - 00.00
  • Fri: Closed 18.00 - 01.00
  • Saturday: 11.30 - 14.30 18.00 - 01.00
  • Sunday: 11.30 - 14.30 18.00 - 23.00

Address

Via Zanda 21, 24047 Treviglio (BG) Google Map

Contacts

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PHONE: 347 462 3927
Via Zanda 21, 24047 Treviglio (BG) info@ribellerascasse.it