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DA CONDIVIDERE
E STUZZICARE

Aperitivo Rinforzato

quattro cicchetti a scelta, selezione di salumi,
carciofini, pomodori secchi pugliesi

Consigliato per due persone

30 €

Aperitivo all'italiana

Cuori di carciofo

3 €

pomodori secchi

3 €

mandorle pelate e leggermente salate

3 €

FAGOTTINI DI MELANZANA RIPIENI DI POMODORI SECCHI

5 €

CARDONCELLI

3 €

Ostriche

Ostriche

OSTRICA GILLARDEAU

7 €

OSTRICA BRETON

4,5 €

Acciughe

Acciughe

ACCIUGHE MAR CANTABRICO
SERIE LIMITADA CODESA 55g
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva extravergine. Servite con pane di pasta madre e burro selezionato

23 €

ACCIUGHE MAR CANTABRICO
reserva de familia
SERIE LIMITADA CODESA 120g
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva extravergine. Servite con pane di pasta madre e burro selezionato

37 €

Vivande

VIVANDE

CESTINO DI PANE DI TILDE FORNO

3,5 €

PANE TRITICUM

Pane senza glutine, servito tiepido (Tempo di attesa minimo 10 minuti)

4€

TAGLIERE DI SALUMI MISTI

Un’attenta selezione di salumi di pregio, diversa secondo disponibilità. Accompagnati da una giardiniera di verdure di stagione

25 €

TAGLIERE DI PROSCIUTTO CRUDO D'OSVALDO

da maiali a stabulazione libera

25 €

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

Selezione di tre salumi e tre formaggi

25 €

SELEZIONE DI FORMAGGI

Selezione di formaggi di pregio, diversa secondo disponibilità

30 €

FORMAGGI FRANCESI

Selezione di quattro formaggi francesi, diversi secondo disponibilità

30 €

PATÉ DE FOIE GRAS 180g

Servito con pane caldo tostato nel burro. Ideale per 2-4 persone

90 €

SARDINE GALIZIANE

Servite con pane tostato e verdure di stagione

22 €

cicchetti

CICCHETTI alla veneta

Top

Stracciatella di burrata, acciuga del Mar Cantabrico, zest di limone

3,5 €

Atomico

Fonduta di gorgonzola e salame

3,5 €

Pugliese

Crema di ceci e cime di rapa saltate

3 €

Carbonara

Crema di tuorlo e pecorino, guanciale croccante

3 €

Veneto

Baccalà mantecato alla veneta

3,5 €

Estivo

Stracciatella di burrata, pomodorini confit, olio extravergine Oleificio di Canino, origano calabro

3 €

Cosmopolita

Salmone marinato e avocado

4 €

Contadino

Fonduta di gorgonzola, noci e composta di pere alla senape

3 €

Coperto: 3€

ORari

  • Pranzo Sera
  • Lun - Mar: Closed Closed
  • Mer - Gio: 12.30 - 14.30 18.00 - 00.00
  • Venerdì: 12.30 - 14.30 18.00 - 01.30
  • Sabato: 11.00 - 14.30 18.00 - 01.30
  • Domenica: 11.00 - 14.30 18.00 - 00.00

Indirizzo

Via Zanda 21,
24047 Treviglio (BG)
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Contatti

Consigliamo di chiamarci con WhatsApp perché nel locale non c'è campo, grazie

TEL: 347 462 3927
Via Zanda 21, 24047 Treviglio (BG) info@ribellerascasse.it

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