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COCKTAILS
& BAR

ingredienti di prim’ordine, precisione e creatività

Special milano

Special milano

Milano Tonic
Gin Tonic di grande eleganza e raffinatezza

12 €

Martini Milano
Un Cocktail Martini essenziale, profumato e gentile

12 €

Negroni Milano
Un grande classico, valorizzato da un gin di pregio e da Bitter Fusetti

10 €

Milano al Cubo
Ingredienti tutti milanesi per una versione di negroni complessa e interessante

12 €

Milano Collins
Dissetante e freschissimo, può creare dipendenza

10 €

Aviation Milano
Uno short intenso e di grande personalità, profumato e ruffiano al punto giusto

10 €

White Milano
L’alternativa perfetta al margarita, profumato e sfizioso

10 €

Vesper Milano
Immergiti in un’atmosfera retrò con il drink preferito di James Bond, in chiave milanese

12 €

Orange Milano
Un insieme di sensazioni agrumate intense in un drink dissetante e che fa venir voglia di Sicilia

12 €

SIGNATURE

Autunno 2023: l.a. noir

Mr. Drebiin
Ron Plantation 3 Etoille, Tequila Cazadores, Apricot Brandy Bols, succo di limone

10 €

Atto 1: il nostro protagonista a base rum, leggermente acido e secco, ma con quella nota dolce di mandorla
Boss, we got a problem
Old Overholt Rye Whiskey, Punt e Mes, Dolin Vermouth Dry, Peychaud’s Bitters

10 €

Atto 2: il Boss malavitoso che ne capisce di whiskey, amaricante il giusto con sentori di spezie calde
Lady noir
Vodka Ivan III, Chambord, Liquore di China Quaglia, succo di lime, sciroppo di ribes rosso, Gum Nero Fabbri

12 €

Atto 4: la donna del Boss, profumata di vodka e lampone, dolce e suadente come il ribes, calda e furba, ma con un leggero passato amaro
Preludio di un sogno
Bénédictine D.O.M., Vermouth Rosso Carlo Alberto, Bitter delle Sirene, Chocolate Bitter The Bitters Truth

12 €

Atto 5: l’intuizione del nostro detective, come in un aperitivo: erbaceo, speziato e profumato, con il giusto istinto sull’amaro, che pulisce il palato
Mr. Hyde (Analcolico)
Vermouth Vol. 0, Bitter Vol. 0, Melazen Baladin, aceto di mele

10 €

Atto 6: l’antagonista per eccellenza, brioso e sicuro di sé, dalla nota bitter e di mela verde; verrà sconfitto a breve.
bob, il solito
Jim Beam Bourbon Whiskey, Aerstone 10 Years Scotch Whisky, succo di limone, Acqua Brillante Recoaro, soda

10 €

Atto 7: la giusta ricompensa di Mr. Drebin nello squallido locale: un qualcosa di semplice a base bourbon, fresco e che non lo impegni molto

IBA

i classici

Americano | Campari spritz | Cocktail Martini | Gin Tonic | Milano-Milano | Milano-Torino | Negroni(Build, not Stirred)| Sbagliato | Select Spritz | St. Germain Spritz | Vodka Tini | Vodka Tonic

8 €

Sex on the Beach | Boulevardier | Espresso Martini | Manhattan | Old Fashioned | Rob Roy | Rusty Nail | Aviation | Black Russian | Bloody Mary | Cosmopolitan | Cuba Libre | Daiquiri | Dark ‘n Stormy | Garibaldi | Gimlet | Gin Fizz | Japan Iced Tea | John Collins | Kentucky Mule | London Mule | Margarita | Midori Sour | Moscow Mule | Pisco Sour | Screwdriver | Tommy’s Margarita | Mojito | Vesper | Whisky Sour | White Lady | White Russian

9 €

Long Island Iced Tea | Mint Julep | Penicillin | 127 | Tom Collins | Pornstar Martini RR | Caipirinha | Caipirissima | Caipiroska | Mezcal Tonic | Singapore Sling

10 €

Pimm’s 1

12 €

GIN IN ASSORTIMENTO
serviti con tonica selezionata e senza decorazione

BigGino | Mahon Xoriguer

10 €

Bluecoat American Dry

11 €

Gin Milano | Gin Mare | Eugin Estate | Eugin Primavera | Elephant Navy Strenght | Tom Time | Elephant Classic London Dry | Elephant Orange & Cocoa | Haimans Old Tom | Hendrick’s | Blackwoods 2017 Full Proof | Roku

12 €

Brockmans

13 €

Distillati e liquori

RUM

CLAIRIN SAJOUS
Haiti

10 €

CLAIRIN LE ROCHER
Haiti

10 €

CLAIRIN SONSON

Haiti

10 €

HAMPDEN ESTATE 8 YEARS

Jamaica

10 €

MATUSALEM 15 YEARS

Cuba

10 €

PLANTATION OVERPROOF

Barbados, Jamaica e Guyana

15 €

PLANTATION FIJI ISLAND 2005

Fiji

18 €

SANTA TERESA 1786

Venezuela

12 €

WHISKY & WHISKEY​

CLYNELISH 14 YEARS
Scozia – Highlands settentrionali

15 €

PORT ASKAIG 8 YEARS
Scozia – Islay

15 €

TALISKER SKYE
Scozia – Islay

8 €

TALISKER 10 YEARS
Scozia – Islay

11 €

AERSTONE 10 YEARS
Scozia – Lowlands

8 €

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
Scozia – Lowlands

8 €

WILD TURKEY BOURBON
USA – Kentucky

8 €

WILD TURKEY RYE
USA – Kentucky

8 €

RITTENHOUSE STRAIGHT RYE
USA – Kentucky

9 €

WOODFORD RESERVE STRAIGHT BOURBON
USA – Kentucky

9 €

KENSEI
Giappone

10 €

GRappe e acqueviti

PUNTO G
Capovilla – Veneto

7 €

BIERBRAND DISTILLATO DI BIRRA
Capovilla – Veneto

14 €

DISTILLATO DI MELE DECIO DI BELFIORE
Capovilla – Veneto

9 €

UIS BLANCIS
Denis Montanar – Friuli-Venezia Giulia

12 €

1615 ACHOLADO
Perù – Pisco

6 €

COGNAC

MARTEL VS
Francia

10 €

LEYRAT ASSEMBLAGE N.1
Francia

8 €

LHERAUD CUVÉE 20
Francia

26 €

ARMAGNAC

CHATEAU DE BORDENEUVE BAS ARMAGNAC VS TROIS ETOILE
Francia

8 €

CALVADOS

PAYS D’AUGE RÉSERVE CHRISTIAN DRUIN
Francia

9 €

CHARLES DE GRANVILLE FINE
Francia

8 €

AMARI E LIQUORI

ARGALÀ BITTER
Italia – Piemonte

5 €

BITTER DELLE SIRENE
Italia – Veneto

5 €

ELIXIR DI CHINA VERGANO
Italia – Piemonte

7 €

RABARBARO “QUAGLIA”
Italia – Piemonte

5 €

CHINA “QUAGLIA”
Italia – Piemonte

5 €

NOCCIOLA “QUAGLIA”
Italia – Piemonte

6 €

CHARTREUSE GIALLA
Francia – Grand Chartreuse

7 €

CHARTREUSE VERDE
Francia – Grand Chartreuse

8 €

Bar e caffetteria

BAr e caffetteria

ACQUA LURISIA 0,5L

2,5 €

CAFFÉ

1,5 €

CAPPUCCIO

3 €

SHAKERATO

6 €

BIBITE E SUCCHI NATURALI
Cola Baladin- MelaZen Baladin – Chinotto Lurisia – Cedrata Baladin – Ginger Beer Baladin – Tonica – Succo Pesca – Succo ACE – Succo Mela

5 €

ORari

  • Pranzo Sera
  • Lun - Mar: Closed Closed
  • Mer - Gio: 12.30 - 14.30 18.00 - 00.00
  • Venerdì: 12.30 - 14.30 18.00 - 01.30
  • Sabato: 11.00 - 14.30 18.00 - 01.30
  • Domenica: 11.00 - 14.30 18.00 - 00.00

Indirizzo

Via Zanda 21,
24047 Treviglio (BG)
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Contatti

Consigliamo di chiamarci con WhatsApp perché nel locale non c'è campo, grazie

TEL: 347 462 3927
Via Zanda 21, 24047 Treviglio (BG) info@ribellerascasse.it

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